Dieta dla oczu cz.1.

Dieta jest jedną z najważniejszych metod w walce z chorobami oczu. Należy więc jeść warzywa owoce, pić soki oraz zapewnić sobie odpowiednią suplementację witaminowa lub makro i mikro elementową. Pierwszą witaminą ważną w trosce o wzrok jest witamina A inaczej zwana beta-karotenem. Zapobiega ona powstawaniu stanów zapalnych oczu oraz powoduje lepsze wydzielanie łez oraz poprawia widzenie po zmroku. Ponadto zapobiega ona wolnym rodnikom, gdyż jest znakomitym antyutleniaczem. Bardzo dużo tej witaminy znajduje się w rybach morskich, żółtkach jaj, maśle, olejach roślinnych, warzywach i owocach. Znana z dużej zawartości beta karotenu jest karotka, czyli marchewka. Kolejną bronią na linii walki z pogarszającym się wzrokiem są antycyjany. Wzmacniają one naczynia krwionośne gałki ocznej przez co jest ona lepiej odżywiona. Dzięki zwiększeniu produkcji innych substancji poprawiają one także widzenie po zmroku. Ich duże ilości występują w owocach, warzywach głównie w kolorze czerwonym i fioletowym.